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烟草零售经营初期“误区”

  很多刚刚办理烟草专卖零售许可证的零售客户在经营初期往往存在一些误区,只有合理消除这些误区,才能让卷烟经营“早上手”。

  误区一,卷烟规格不敢多。部分新办证零售客户一开始订货时,可能对卷烟销售信心不足,不敢上柜过多品牌规格,担心一些卷烟品牌动销慢,影响资金回笼。举例来讲,某步行街一便利店经营初期上柜比较谨慎。有一天,一位消费者建议道:“商店的位置这么好,怎么烟的种类那么少,想要的烟都没有。”店主随即认识到自身经营的不足,便不断增加店内经营的卷烟规格数量。新办证零售客户要以自身经营状况为准,通过横向纵向对比,确定适当的卷烟经营规模,不要畏首畏尾,也不可太过冒进。

  误区二,卷烟库存规划少。部分新办证零售客户对于卷烟库存关注度不够,认为卷烟够卖就行,缺货了再订。需要注意的是,卷烟经营要善于未雨绸缪,考虑到如节日等多种客观因素,为保证卷烟正常销售,建议备足适当的卷烟库存。在正确看待卷烟库存的同时,零售客户还要根据自身经营情况做好合理化卷烟库存工作。

  误区三,服务意识跟不上。随着消费需求升级,服务也需要不断创新,才不会被市场所淘汰。很多新办证零售客户对商店整体经营规划不清晰,认为商店开了就会有生意,导致店铺长期缺乏人气。聚集人气是提升店铺经营水平的重要手段,零售客户要维系好与消费者的情感,要不断提升服务意识以及服务质量,提供多样化服务,以便吸引更多的消费者。

  新办证零售客户要善于借助内外力走出经营误区,提升经营能力,逐步成长为经营中的行家里手。

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