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全国香烟货源亮红灯,烟酒店老板应该怎么办?

做烟酒店,感受最深的一点莫过于订!不!到!烟!

 


为什么订不到烟?

 

这是因为,我国的香烟是计划生产的,而每个香烟厂每年都是有生产额度的,一年的计划量生产完了,就不再生产。而且每个地区的烟草公司,也有采供限制的,必须严格按照计划执行。到了年底,香烟的数量自然越来越少,所以分到各位终端烟酒店老板手中的香烟自然也就少了。

 

既然香烟数量有限,但是又不能涨价,这时老板们应该怎么办?

 

铺子哥建议:把顾客分类!

 

 

第 一 类 顾 客

 

对品牌忠诚度非常高,不会轻易换品牌。对于这类顾客最好不要去推荐替代品,十之八九不会成功,还会使自己处于尴尬的境地。一个有经验的店主是不会把紧俏烟全部卖光的,会留下一部分紧俏烟照顾不换品牌的顾客,这才是精明的店家。

 

如果顾客要求多买或者是成条购买紧俏烟时,一定要控量销售,根据烟草公司的货源投放情况做出销量决定,衔接好下一轮的货源及时到位。当紧俏烟处于紧张期时,最好是单包出售,延长销售周期,让顾客经常光顾你的店铺,还能拉动其它商品的销售。把紧俏烟留一手,避免顾客不必要的流失,这才是有经验的商家。

 

 

第 二 类 顾 客

 

当紧俏烟库存量不多时,我们就要善于撒谎紧俏烟已经断货。他们得知紧俏烟已经断货,就会考虑购买其它品牌的香烟。他们只是不知道购买哪种品牌的香烟为好,并不是没有购买香烟的意愿。

 

这个时候就需要我们店家及时的推荐同等价位的香烟或者是价格稍高一些的都可以,并说出购买该烟的优势在哪里?帮助顾客拿定主意,使之顺利成交。对于这类顾客,我往往会主动赠送一个打火机,感谢顾客照顾我的生意。虽是一个小小的打火机,顾客得到了尊重,还会再次光顾我的店铺。

 

 

第 三 类 顾 客

 

经常换品牌的往往都是一些年轻顾客,他们有尝鲜的欲望,常常是主动购买新品烟。对于这类顾客,我们要及时地多为他们推荐一些新品烟,尽量满足他们对新烟的需求。

 

把第二类顾客需求的紧俏烟匀兑出来卖给第一类顾客,进行合理调剂,就能多做一些生意,从而留住更多的顾客,这就是销售技巧。只要把握准顾客的消费需求,合理调剂紧俏烟,就能很好地满足顾客对不同香烟品牌的需求。让顾客满意,才能把生意做得风生水起。

 

拆开卖!藏着卖!实在断货,那就找替代品吧!

 

 

1、拆 条 单 包 销 售

 

对于紧俏品牌,假如有一条香烟,拆开条,单盒销售。如果卖一条一个人就拿走了,但如果拆开条分成10盒去卖,一个人买走,其余的人在来购买如果没有货,或许转身就走,但拆开,一次就卖一盒,就有可能被10个人买走。这些人在购买香烟的同时也有可能购买些其他商品,随之也能提高下利润额。

 

 

2、有 烟 藏 着 卖

 

紧俏品牌不都放在柜台上,可以在外面放几条,如果一次性都买走,既伤了老顾客又丧失了新顾客。针对那些老顾客就用紧俏香烟来讨其“欢心”,主要是为了更好地吸引和挽留这一顾客群体,保证店铺的长远发展;而针对那些过路客,可以推荐同档次、同价位的其它品牌香烟,以此来满足每一位顾客的消费需求。通过这种销售方法,不仅进一步提高了老客户的忠诚度和依赖度,而且给新客户留下了很好的印象。

 

3、做 好 替 代 品 牌 陈 列

 

如果紧俏品牌出现断货情况建议做好同价位的陈列补充,增加香烟的陈列面,既保证柜台内香烟摆放美观,又可以给消费者带来视觉冲击,借此提升动销。

 

事在人为,烟不好卖总能到办法!前提是不能违法,也不能违规!

 

 

最近还有烟酒店违反零售户自律小组的条包一价的规定而受到了处罚↓↓

根据国家烟草总公司要求:

 

自2017年9月10日起,所有香烟零售价执行新的价格体系,零卖与条售必须售价统一,整条的不再有任何优惠。例如:红塔山软白7.5/盒(75/条),黄鹤楼软蓝19元/盒(190/条),软中华70/盒(700/条)。

 

自2017年10月10起,烟草公司将组织人员长期化暗访、摸排,一经发现低价销售香烟产品的零售户将处于以下处理:

第一次发现,严重警告并停止供烟一个月;

第二次发现,每周供货量减半,等级降低一倍,视情况惩罚持续半年至一年;

第三次发现,吊销《烟草专卖零售许可证》。

 

为控制烟价,烟草公司将常态化限量供应香烟产品,此次力度空前严格,请零售户与消费者客户理解与支持!

不听话的商家都受到了惩罚...

 

在2017年的10月10日后,有一批商户因未执行"条盒一价"的规定,结果在烟草巡查中被查中,被取消订烟资格。据13日发布的消息,保定、阜平、望都、定州已被查中39户。

 

也由此可见, 中国烟草专卖局对于“香烟条盒”一价的决心!

 

所以铺子哥要提醒老板们,面临如此力度之大的烟草巡查,千万不要冒险了,不要为多挣那两毛钱,丢弃辛辛苦苦培养多少年才培养出的高档次订烟资格!

 

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