销售旺季 烟酒店该怎样做才能大赚一笔？

转眼春节快到了，烟酒店也将迎来一年中的卖货高潮！

在这段时间，有些店铺往往能做到平时几倍的业绩。所以老板都在抓住这个难得的机会，抓住了这一年就好过，抓不住这一年可能白玩儿了~

但是，老板们想要在春节期间“狠狠”赚上一笔，小编建议必须要做下面这几点：

想要店铺生意好，首先要有货可卖！这就要求老板要做好备货。

春节是亲朋好友相聚的日子，互相赠送好烟好酒是再正常不过的事情。所以，老板们除了把平时店里的主销产品备足外，还应该把用于礼品的高档烟酒，以及一些礼盒装提前囤好。

还有一些人，逢年过节喜欢送土特产之类的。因此，老板还应在店铺准备一些边缘产品，比如：果篮、土特产等等，有备无患。

但也有一些老板觉得：“销售旺季到了，多囤货铁定没有错！”结果往往是，旺季早早已经过去，还有很多的高档货卖不出去，这下老板可犯愁了。所以小编提醒大家，一定要学会合理备货了。

产品的陈列对于店铺业绩也有一定影响！在此，小编推荐一些特色的陈列方式，老板们不妨参考一下......

︱台阶式陈列

呈阶梯状整齐陈列的香烟，看上去层次分明，更有视觉冲击力！

︱斜面式陈列

在柜台拐角处，将香烟按扇形错落陈列。这样既充分利用了空间，还给人以优雅之感。

︱主题式陈列

根据店面空间进行主题陈列，陈列时可融入节日、品牌等元素，让店面总体看起来更具个性化。

不可否认的是，一些陈列好看的店铺，往往更能吸引更多顾客。

经营店铺，销售才是王道！

所谓“酒香也怕巷子深”，好东西也需要得到别人的欣赏，而“销售”就是让别人欣赏你的作品。销售时要做到耐心引导顾客去购买，但又不会引起顾客的反感！

发红包是过年的传统习俗，因此老板可以批发一些过年用的“封包”，有顾客过来送上几个。封包虽然值不了几个钱，但是这样一来，既留住了老顾客，也拉拢了新顾客。小恩小惠往往能收买人心，小礼品送出去以后，相信很快就能收到回报。

春节骗子频繁出没，做好防骗工作也很关键。不然，好不容易攒下一点钱，瞬间就被骗没了，相当于一年白忙活了。所以，老板们一定要提高警惕了！

在此，小编提供一些预防欺诈的基本方法： 

1、在对方没付钱之前，不要将商品不加看管地放在柜台上，更不能让陌生人接触现金、贵重烟酒；

 

2、不要一味地满足顾客提出的要求，特别是这些要求有明显的支走你的意思，这时你可以通知其他员工给予帮助；

 

3、顾客不要商品退回时，你要打开商品认真进行检查，除非顾客没接触到商品；

 

4、接待的顾客当中携带有背包、塑料包裹时，要特别留意；

 

5、要具备识别假币真伪的常识，店内最好有验钞设备；收到假币时，最好能做到当面识别并及时报警。

此外，春节人多复杂，小偷也在伺机而动。为了防止店里的东西被盗，老板应该注意合理布置和利用店面，加强防盗设施建设。

如果老板能做到以上几点，小编觉得店铺的生意想不红火都难！