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关于雪茄烟,这些基本常识你要懂

关于雪茄这种烟草制品,国外要比国内吸食得更为普遍。对于不常接触雪茄的朋友们,可能对于雪茄的了解不甚广泛。那么今天的小编就是要让你看到一个既有科学、复杂一面的雪茄,也有温情、趣味一面的雪茄。

 

科普篇
 

 产地

雪茄的烟草产地众多,巴西、喀麦隆、古巴、墨西哥、尼加拉瓜、美国以及中国。世界上公认的极品雪茄是古巴雪茄。在古巴,最好的烟叶采摘下来,经烘干、发酵、整平、存放,然后挑选烟叶制作雪茄,其间大约要经历三年时间,80余道工序。

构成

一支雪茄由茄衣、茄套、茄芯三部分构成,一根雪茄的味道基本取决于雪茄芯。

颜色

雪茄叶的颜色越深,抽起来的味道越甜越浓郁,茄衣的油脂和糖分就越高。深褐色烟叶产地仅限于拉丁美洲和加勒比海、南中国海一带和西非等地。

卷制

好的雪茄都是手工卷制的,因为手工卷制可以控制松紧度,一根好雪茄松紧度很重要,因为太松和太紧都影响口感和烟草的燃烧。

味道

雪茄有甜味系、苦味系、植物系三大类香味。

甜味系:譬如板栗、饼干、枣子皮、蜂蜜、话梅、奶油味,多出现在一支雪茄的最前段。

苦味系:通常被描述为巧克力、可可、烧树叶、咖啡、坚果、杏仁味,这些苦味不是单独出现,会伴随烟草的醇香和其他味道一起存在,多出现在一支雪茄的后半段。

植物系:雪茄最主体的香味,譬如豆蔻、花香、皮革香,大多出现在中后段,也有些高级货从头到尾都是豆蔻味。

温度

雪茄存在所谓的「黄金温度」,即刚点燃它时的初始温度。抽吸的速度和力度都会导致温度的变化,所以最好的方式是尽量匀速抽吸雪茄。而烟灰也是保持温度的重要依托,不要频繁抖烟灰。

价格

国内卷烟的价格规定上限是 1000元/条,但雪茄的价格可能远远高于这个售价。COHIBA普通常规型号雪茄一盒25支,价格低者2千,价格高者4、5千。通常明显的价格等级是香烟<斗丝<雪茄,雪茄本身就属于高级烟草制品,所以一般吸食雪茄的都是有身份地位的人。

等级

既然雪茄是身份地位的代表,雪茄所携带的等级感属性就会在社交中显现出来。《泰坦尼克号》电影里演到,一群富翁吃饭结束后集体到雪茄吧去抽雪茄,而杰克只能抽一支普通香烟。很多外资五星级酒店都有雪茄屋,算是五星级酒店的标配。

 

故事篇
 

雪茄在中国的伊始

1895年,一个叫吴甲山的烟商第一个在中国建立了手工雪茄作坊,这开启了雪茄在中国的发展之路。以1899年中国第一个民族资本雪茄烟厂「茂大卷叶烟制造所」为开端,各地逐渐开始兴建起自己的雪茄烟厂。

丘吉尔的「V」字之间

丘吉尔有一个经典手势——「V」。「V」是英文「Victory」的第一个字母,表示「胜利」。而在他的食指和中指之间,如果不打「V」形手势的时候,常常是夹着一支雪茄的。二战期间,为了在15000英尺的高空也能享用雪茄,他特制了一种飞行氧气面罩,让他在乘坐飞机时仍可大抽雪茄。1941年,德军大举轰炸伦敦,炸毁了当时的烟草店,当警报解除后,店主于凌晨2时第一时间通知丘吉尔:「首相先生,您的雪茄丝毫无损。」

海明威的第二故乡

海明威一生中超过三分之一的时间是在古巴哈瓦那度过的。他疯狂地爱着哈瓦那雪茄和当地的朗姆酒,他拒绝回美国,而把一生中最精彩的时间留给了哈瓦那,并在这里留给了世界《丧钟为谁而鸣》和《老人与海》。

 

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